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浦添市島桑産学官研究成果の公表について

2024年!

謹んで新春のお慶びを申しあげます。

旧年中は格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申しあげます。

本年もよろしくお願いいたします。


さて、浦添市のホームページにて!

島桑の研究成果発表が公表されました♪


多くの方々に、シマグワの良さを知っていただけると幸いです。

是非、下記をチェックしてみてくださいね(⌒∇⌒)

↓↓↓↓↓


項目

・沖縄工業高等専門学校

島桑の機能性成分に関する基礎研究、島桑発酵茶の開発等、共同研究の総合調整

・北海道大学

島桑摂取による腸内環境のメタボローム解析等

・京都大学

島桑の加工品に含まれる1-DNJについての研究

・大阪工業大学、沖縄大学

島桑の食後血糖値上昇抑制に関する臨床試験研究

・沖縄県工業技術センター

島桑の加工技術や品質管理に関する研究




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