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  • yousankaiko
    • 2021年12月27日
    • 読了時間: 0分

ムーチづくり　簡単レシピ



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琉球島桑を楽しむ１０の方法

1.豆乳２５０㎖にシマグワパウダーを1ｇ混ぜて飲む。 2.パンケーキ（ホットケーキミックス２００ｇ）にシマグワパウダー0.5ｇ混ぜ焼く。 3.米を炊飯器で炊く前に、シマグワ焙煎茶の袋を破り中身をお米に混ぜ炊くと「もちもち」して美味しい。※水の分量はいつも通り。お米の量は1合分。 4.シマグワの実で造られた「桑の実のお酢」を６０㎖・砂糖大さじ3・塩小さじ2を混ぜて、3合の炊きあがった白米に混ぜ・・・

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