2024年！
謹んで新春のお慶びを申しあげます。
旧年中は格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申しあげます。
本年もよろしくお願いいたします。
さて、浦添市のホームページにて！
島桑の研究成果発表が公表されました♪
多くの方々に、シマグワの良さを知っていただけると幸いです。
是非、下記をチェックしてみてくださいね(⌒∇⌒)
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項目
・沖縄工業高等専門学校
島桑の機能性成分に関する基礎研究、島桑発酵茶の開発等、共同研究の総合調整
・北海道大学
島桑摂取による腸内環境のメタボローム解析等
・京都大学
島桑の加工品に含まれる1-DNJについての研究
・大阪工業大学、沖縄大学
島桑の食後血糖値上昇抑制に関する臨床試験研究
・沖縄県工業技術センター
島桑の加工技術や品質管理に関する研究
